Huerta · España
La granada de grano blando que se come a cucharadas, sin la astringencia de las variedades agrias. El pliego de la DOP fija el primer corte en la primera semana de octubre, con margen de una semana arriba o abajo según las temperaturas durante el cambio de color, y la recolección se hace a mano y escalonada, cortando el fruto con tijera.
Debe pesar mucho para su tamaño, señal de grano lleno de zumo, y tener la piel tirante y de un color crema rosado o rojizo según la añada. Las grietas y las zonas blandas la descartan. La corona debe estar seca y firme, no mohosa.
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